Park Rest Dergisi — Ekim 2026 · Mutfak
Ekim ayı süpermarkete değil pazara gitme zamanıdır: yeni sezon zeytinler toplandı, nar ve Trabzon hurması olgunlaştı, tezgâhlarda yeşil mango ve ilk mandalina kasaları duruyor. Kuzey Kıbrıs'ta her büyük şehrin kendi pazar günü var; gezi önceden planlanırsa bir hafta içinde üç pazarı dolaşıp adanın bu mevsimde ne yaşadığını görmek mümkün.
Nasıl gidilir
Girne Açık Pazar Yeri Çarşamba günleri 08:00-16:00/18:00 saatleri arasında Emniyet Genel Müdürlüğü ve Barış Parkı yakınında kuruluyor. Girne Eski Liman'dan 1,5 km, yürüyerek 15-20 dakika; otogardan dolmuşla 5-7 dakika sürüyor, hemen yanında ücretsiz otopark var. Mağusa'nın Perşembe Pazarı ise adından da belli olduğu gibi Perşembe günleri 08:00-17:00 arası, Baykal bölgesinde eski otogar ve Zafer Anıtı civarında kuruluyor; Surlariçi'nden yürüyerek 10-15 dakika ya da dolmuşla gidilebiliyor, araçlar çevre sokaklara bırakılıyor. Lefkoşa'da Arasta Sokağı'ndaki kapalı Bandabulya Pazartesi'den Cumartesi'ye 08:00-17:00 açık, Pazar günleri kapalı; Lokmacı (Ledra Street) sınır kapısından 5 dakika yürüme mesafesinde. Merkez Lefkoşa kompleksindeki açık hava pazarı buna Perşembe ve hafta sonu günlerini de ekliyor, ama Surlariçi'ne araçla girilmiyor — otopark Girne Kapısı'nda, oradan 10 dakika yürünüyor.
Ne alınır
Ekim'de süt ürünleri tezgâhlarında taze ve kuru hellim, nor peyniri ve lor aranıyor — en iyi balığın da bulunduğu bu saatlerde, açılışa, yani 08:00-10:00 arasına yetişmekte fayda var. Tezgâhlarda yerel lezzetlerden kişnişli kırma yeşil zeytin çakıstez, harnup pekmezi ve yeşil ceviz macunu bulunuyor. Nar sezonu şu anda zirvede, yanında Trabzon hurması, yeni sezon zeytin ve ilk narenciyeler — limon ve mandalina şimdiden görünmeye başladı, asıl hasat ise henüz önde.
İskele'de Şubat 2026'dan itibaren adanın en büyük kapalı pazarı Kapalı Pazar Yeri hizmet veriyor — 4000 metrekare alan, 300 araçlık otopark ve ücretsiz servis; doğu sahilinden gelenler için Mağusa'ya uzun yoldan gitmektense bu çok daha pratik.
Gezinizi belirli bir güne göre planlayın: Girne, Mağusa ve Lefkoşa pazarları aynı güne denk gelmiyor.
- En iyi balığı ve köy peynirlerini kaçırmamak için 08:00-10:00 arasında gidin — sonrasında tezgâhlar boşalıyor.
- Nakit Türk lirası bulundurun: sokak tezgâhlarının neredeyse hiçbirinde kart geçmiyor.
- Sebze meyveyi kasa kasa alırken indirim isteyin, özellikle saat 15:00'ten sonra, kapanışa yakın.
- Lefkoşa'da Surlariçi'ne araçla girmeyin: Girne Kapısı'nda park edip yürüyün.
- Doğu sahilinden geliyorsanız İskele'deki yeni pazarın saatlerini kontrol edin — hem daha yakın hem daha büyük.