Park Rest Dergisi — Temmuz 2026 · Mutfak
Girne'nin üstündeki ve batısındaki üç köy, Bellapais (Beylerbeyi), Lapta ve Karşıyaka, temmuz sıcağına akşam cevabı: akşam yemeği yediden sonra, denize ya da dağa bakan teraslarda başlıyor. Aşağıda 2025–2026'da konukların istikrarlı biçimde övdüğü mekânlar, orada ne söyleneceği ve nasıl yer ayırtılacağı var.
Bellapais
Girne'nin 6 km üstündeki köy, limandan 15 dakika. Kybele 1985'ten beri manastırın surlarının hemen dibinde: meze, ızgara balık, et; yorumlara göre akşam yemeği kişi başı 30–35 sterlin civarına geliyor, sezonda masa önceden ayırtılıp gün batımına gidiliyor. Bellapais Gardens daha pahalı ve daha şık, özel bir akşam için; Residence Oteli'nin yanındaki Bella Moon fiyatları ve bahçesiyle övülüyor; Tree of Idleness, adını aldığı ağacın altında gündüz on beş kadar tabaktan oluşan meze veriyor.
Lapta
Lapta sahili balık restoranlarının yeri. Calamari kalamarı, mezesi ve deniz manzarasıyla biliniyor; Silver Rocks'ın mezesini konuklar çeşitlilik bakımından Girne'nin batısındaki en iyisi sayıyor; Alaçatı Fish Restaurant kocaman meze sofrası kuruyor ve cuma-cumartesi canlı müzik yapıyor; Sea Point masaları suyun üstündeki cam platformlara kuruyor, buraya gün batımı için gidiliyor.
Karşıyaka
The Kozan Experience alışıldık anlamda restoran değil, Karşıyaka'nın üstündeki dağda çamlar arasında bir çiftlik: virajlı yoldan buraya, fırında yerli patates ve beyaz peynirle ağır ağır pişmiş kuzu budu ya da tavuk için ve keçi peyniri, yoğurt, humus, zeytinden oluşan ev mezesi için çıkılıyor. Pazarları özellikle kalabalık, pazartesileri kapalı; masa önceden ayırtılıyor.
Buradaki meze sofrası tek başına akşam yemeğinin yerini tutuyor: soğuk ve sıcak tabaklar peş peşe geldiğinden ana yemeği iki kişiye bir tane söylemek yetiyor; temmuzda yanına soğuk ve hafif bir içecek.
Sezonda manzaralı masa gündüzden ayırtılır, gün batımında gidilir, meze herkese.
- Kybele ve Kozan'ı bir-iki gün önceden ayırtın: temmuzda manzaralı teraslar sekize kalmadan doluyor.
- İki kişiye bir meze söyleyin, soğuk tabaklar gelmeden sıcak istemeyin.
- Alaçatı'da canlı müzik istiyorsanız Lapta akşamını cuma ya da cumartesiye alın.
- Bahşişi %5–10 nakit bırakın: buradaki POS cihazları hesaba bahşiş ekleme seçeneği pek sunmuyor.